5.L'arbousier et arbouse: Linj "en arabe"

Arbutus unedo

Famille: Ericacées

L'Arbousier

linj ou lendj

L'arbousier ,fraise chinoise : linj en arabe .

C' est un arbuste qu'on trouve dans les forêts et les bois.

Les feuilles à bordure dentée sont ovales, persistantes , vert foncé luisant au-dessus, vert pâle dessous. Elles sont riches en tanin .

L'arbousier fleurit de septembre à octobre donnant des petites fleurs en grappes de clochettes blanches,

en même temps que les baies comestibles d'un rouge orange,charnues ,rugueuses, molles ,acidulées ,sucrées qui murissent en hiver .

Le fruit consommé en trop grande quantité, peut donner des coliques bénignes et des vomissements.

On récolte les feuiles la racine et l'écorce de l'arbousier en l'automne ou au printemps et les garder comme remèdes de certains maux tel que :

L'hypertension ,(on utilise la racine en decoction)

Les rhumatismes( anti inflammatoire)

Diarrhées( les feuilles, l'écorce et les fruits sont astringeants pris en décoction ) Diurétique: l'écorce brun rouge pris en décoction

Le fruit  arbouse est utilisé en pâtisserie et confitures.

J'aime!!!!

Trés riches en vitamine C.